1、食用价值：石金钱龟的肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美。龟肉和龟血富含蛋白质、角质、动物胶、维生素、磷、钙、血糖等人体必需的元素，是高级营养滋补品和防冶疾病的极好食物。经常食用龟肉，能增强抗病能力、美容养颜、延年益寿。
2、医用价值：石金钱龟肉具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润沛、益阴补血等功效，可治劳瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨疼痛等，对性病、肾炎、胃病及奇难杂症等疗效明显，龟血可治脱肛、跌打损伤，龟板则是中成药的主要原料，如治疗肺结核和对癌症辅助治疗的“断板龟注射液”、大补阴丸、大活络丹和河车大造丸等均以龟板为主要成分，龟板和鳖甲配伍，对治疗肝硬化有较好疗效。还有龟板胶、断板龟片、龟蛇酒、龟鹿膏、虫草龟精、金龟口服液、龟苓膏等都驰名中外。
3、养殖成本低：石金钱龟的养殖成本低，适合家庭养殖。目前其他行业普遍不景气，且家庭养殖金钱龟的方法简单，只需一个几平方米的阳台或房间，每1-2天投喂1次鱼虾或家禽内脏或昆虫或瓜果即可。可以说，所有的家庭都适合养龟。石金钱龟的食量小，1个月喂1次都行，养殖的工作量少，不用专门的工人喂养，也不用交纳任何税费。
4、自主经营：养殖石金钱龟是自独立经营，是买或卖完全由养殖户自己作主，调控自如，没有任何的季节性。比如，某养殖户今年养100只龟苗，明年养到几两重，利润达到他的目标，他可以选择卖出，如果利润达不到他的目标，他可以选择不卖，待养到下一年再卖，或者继续养殖，直到达到他的利润目标才卖，因为石金钱龟的苗喂养成本很低（食量少，可以10多天喂一次，无需专门的工人管理），而它们的体重和价值是逐年提高，越老越值钱，每多一年就会累积多一年的利润。当利润达到他的目标，他再卖出。
5、市场需求大：由于食用石龟的数量大且时间性短（1个家庭1个晚上几个小时可以吃掉1-2个需要3-4年时间养殖的商品石龟），合理的肉龟价格会将大量石龟推向食用市场，石龟滞销的问题将逐步解决。历史能够证明这一点，2005年、2006年，商品石龟从种龟价格下跌至肉龟价格后，大量的商品石龟被销售到酒家、茶楼和一些中高收入群体的餐桌上，从而逐步扭转了当时商品石龟供大于求的滞销局面，之后走出了2007年至2014年石龟价格逐年上升的市场行情。2015年至2018年石龟价格逐年下调的市场行情，目前养殖户在大力去开发龟苓膏、龟汤把龟加工食用消耗掉，这样市场需求量很大，不出三年石龟价格以会因产能供不应求而会逐年上升。
6、食用销路：商品石金钱龟（即不宜作种的商品龟，包括温室龟、快速成长的肉龟）主要销往酒家、茶楼和市民。石金钱龟肉和血富含多种维生素和人体所需的各种元素，是高级营养滋补品和防冶疾病的极好食物。经常食用，能增强抗病能力，美容养颜，延年益寿。我国很多地区都有食石金钱龟的习惯，对龟的食用方法也较多。比较高档的酒家、茶楼一般都供应石金钱龟系列菜肴。随着生活水平的提高，食龟的市民正在日益增多。
7、药用销路：国内外大量科学研究和实践表明，石金钱龟体富含蛋白质、角质、动物胶、维生素、磷、钙、血糖、等人体必需的元素，龟板、四肢骨、扁骨、骨髓中还含有造血细胞，具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润沛、益阴补血等功效，可治劳瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨疼痛等，对性病、肾炎、胃病及奇难杂症等疗效明显，龟血可治脱肛、跌打损伤，龟板则是中成药的主要原料，如治疗肺结核和对癌症辅助治疗的“断板龟注射液”、大补阴丸、大活络丹和河车大造丸等均以龟板为主要成分。龟板和鳖甲配伍，对治疗肝硬化有较好疗效。龟板胶、断板龟片、龟蛇酒、龟鹿膏、虫草龟精、金龟口服液、龟苓膏等也驰名中外。
石金钱龟的养殖技术介绍
石金钱龟有着药用价值和实用价值，且具有很高的观赏性，那么如何养殖石金钱龟呢？喜欢养殖石金钱龟的朋友一起来看看吧。
01石金钱龟最适合野外的自然环境，所以你不要把石金钱龟当成鱼缸里的金鱼那般饲养，所以首先你要给予石金钱龟一个类似于野外环境的窝，比如在石金钱龟生活的环境中加上一些水草、石头之类。
02石金钱龟对水质要求挺高的，没有高品质泉水的话，那么可以使用自来水，但是要经过暴晒才可以使用，而且每隔几日就要换一次水，必须穿保证水质的干净。
03石金钱龟对于食物也是有要求，绝对的是荤素搭配，瘦肉要吃，鱼虾动物内脏也要吃，还要吃一些苹果块、香蕉块之类，吃完之后还要必须清理剩余的食物残渣，保证水质的干净。
04为了防止石金钱龟感染细菌生病，每隔半个月就要对石金钱龟所处的环境进行消毒，用石灰水消毒就可以，消毒之后，将石金钱龟的环境彻底清理干净，然后换上新水。
石金钱龟学名黄喉拟水龟，也叫石龟、水龟、黄板龟、黄龟、香龟等，人工养殖石金钱龟占具有地面积小、饲养管理方便、经济效益高等特点。下面是我为你整理石金钱龟的养殖技术介绍，。
石金钱龟的养殖技术
1、场地挑选：养龟场地，要选择水源充足，水质良好的地方，土质保水性能良好(如粘壤土或壤土)，排灌方便，环境安静，背风向阳，避免在交通线、工厂等外界影响大的地方养龟。不同阶段的龟，宜建不同龟池。
2、幼龟选择：幼龟最好从养殖处购买，因为养殖户驯养的龟已适应人工饲养环境，成活录高。如从市场收购，宜在5~8月，并逐个检查龟的体质状况及口中是否有钩。一般来说，健康的幼龟应具备三个条件：①反应灵敏，两眼有神，四肢肌肉饱满、富有弹性，能将自身撑起行走而不是腹甲拖着走。②体表无创伤和溃烂。③将龟放入深海中，龟能下沉。
3、幼龟放养：幼龟入池前，需用2毫克/升高锰酸钾溶液浸泡消毒，放养密度为5~8只/米3，雌、雄比以3∶1或3∶2为宜。
4、日常管理
①投饵：石金钱龟为杂食性，取食范围广。在人工饲养条件下，可投喂小鱼、家禽内脏等动物的肉，也可投喂混合饲料，但需要一段时间的适应期。首次投喂应将新鲜饵料和混合饲料掺和在一起，捏成团，放在水边，连续投喂数次后，待大部分龟适应后，可直接投喂混合饲料。石金钱龟在水中觅食，故食物宜放在水边的食台上投喂的数量以龟吃不剩为宜，一般为龟体重的5%。投喂时间因季节而异，4、5、10月宜在中午前后，6~9月宜在上午8~9时或傍晚6时左右，7月是龟产卵旺季，应增加投喂量。
①水质：小面积饲养池每周换水，大面积池塘应每2~3天排出部分老水，加入新水，并每周用20毫克/升呋喃唑酮或10毫克/升石灰水交替泼洒。
③日常：日常管理中应做到勤巡查、勤记录。巡查可以了解龟的活动生长进食情况，每天早晚各1次，随机抽查2~3只龟的健康情况，并对气温、水温、活动、患病、进食等进行对应记录。
石金钱龟的繁殖特性
1、雌雄鉴别：雄性个体重达250克性成熟。背甲较长，腹甲凹陷，个体大者凹陷者愈明显，尾较长，雌性个体重300克性成熟。背甲宽短，腹甲平坦，尾短。
2、繁殖习性：在自然界，黄喉拟水和龟的话交配期为4~10月底，交配时间多在夜晚或清晨。交配前雄龟显得很兴奋，常尾随雌龟之后，以头部撞击雌龟的肩部，雌龟不动时，雄龟爬上雌龟的背，前爪勾住雌龟的背甲前缘，尾部伸出交接器，进行交配。龟的产卵期为5~19月，7月为盛期，产卵时间多在夜晚。产卵前，龟先用后肢交替挖洞穴，洞穴口大底小，一般洞口直径40厘米，洞深80毫米。然后将尾部对准洞穴，后肢伸出，脚掌张开接卵。卵产完后，又用后肢拨土，将洞口填平。石金钱龟每次产卵1~5枚，卵呈白色，长椭圆形。卵长径40毫米，短径21.5毫米。卵重11.9克。
石金钱龟的生活习性
1、环境：石金钱龟栖息于丘陵地带、半山区的山间盆地和河流谷地的水域中，有时也常到灌木草丛、稻田中活动。白天多在喜在陆地上，有时爬在岸边晒太阳，俗称?晒壳?，天气炎热时，上午、傍晚后活动较多，中午、夜晚常躲于水中、暗处或埋入沙中，缩头不动。石金钱龟怕惊动，一旦遇到敌害或响声，立即潜入水中或缩头不动。
2、温度：石金钱龟每年的4月底至10月初活动量大，最适环境温度为18~32℃。3~15℃是龟由活动状态转入冬眠状态的过度阶段。10℃左右龟入冬眠。在35~36℃时，不适应或蛰伏不动。3月上旬，温度15℃左右，龟虽已苏醒，但只爬动，不觅食。到3月底至4月初才进食，冬眠后的龟，体重大约减轻50~100克左右。
3、食性：石金钱龟为杂食性，取食范围很广。据资料记录：在野外，石金钱龟食昆虫、节肢动物、环节动物等，也食泥鳅、田螺、鱼、虾，植物性食物有小麦、稻子、杂草等。在人工饲养条件下，可投喂家禽内脏、猪肉及内脏、混合饲料。植物类可投喂瓜果蔬菜。石金钱龟喜在水中觅食，摄食时，先爬近食物，双目凝视，然后突然伸长颈脖，咬住食物并吞下。若食物过大，则借助两前爪将食物撕碎后再吞食。
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