在现今社会，消费者在享受美食的同时，也更加注重食品的质量和安全，有些商家却因为种种原因，无法保证食品的新鲜度，甚至在顾客发现问题后采取威胁手段，本文将围绕这一事件展开讨论，分析商家的不当行为，以及我们应如何维护消费者的权益。
事件背景
有顾客在一家海鲜餐厅就餐时，点了一份龙虾，当顾客发现龙虾不新鲜时，便向商家提出了质疑，没想到商家不仅没有积极解决问题，反而摇人威胁顾客，这一事件引起了广泛关注，让人们开始质疑商家的诚信和商家的服务态度。
商家不当行为分析
1、食品不新鲜问题
作为一家海鲜餐厅，保证食品的新鲜度是最基本的要求，商家所提供的龙虾却不新鲜，这已经违反了基本的商业道德和法律法规，这不仅损害了消费者的权益，也损害了商家的信誉。
2、威胁顾客
当顾客提出质疑时，商家不仅没有积极解决问题，反而采取威胁手段，这种行为严重侵犯了消费者的权益，也违反了商业道德和法律法规，商家应该以诚信为本，积极解决问题，而不是采取威胁手段来逃避责任。
维护消费者权益的措施
1、提高消费者维权意识
消费者应该提高自身的维权意识，了解自己的权益和维权途径，在遇到问题时，应该及时向商家提出质疑，并保留好相关证据，如点餐记录、付款记录、沟通记录等。
2、寻求法律援助
如果商家的行为已经违反了法律法规，消费者可以寻求法律援助，可以向当地的消费者协会、工商局等部门投诉举报，寻求帮助和支持。
3、媒体曝光
在遇到问题时，消费者还可以通过媒体曝光来维护自己的权益，媒体的力量可以引起社会的关注和舆论的谴责，从而促使商家改正错误。
商家应如何改进服务
1、保证食品质量
商家应该严格把控食品的采购、储存、加工等环节，保证食品的新鲜度和安全，只有保证食品的质量，才能赢得消费者的信任和口碑。
2、积极解决问题
当顾客提出质疑时，商家应该以诚信为本，积极解决问题，要认真倾听顾客的诉求，了解问题所在，并采取有效的措施加以解决，只有这样，才能赢得消费者的满意和信任。
3、提高服务水平
除了保证食品质量外，商家还应该提高服务水平，要关注顾客的需求和反馈，积极改进服务流程和服务项目，提高顾客的满意度和忠诚度。
作为消费者，我们应该提高自身的维权意识，了解自己的权益和维权途径，当遇到问题时，要及时向商家提出质疑并保留好相关证据，我们也要相信法律的力量和社会舆论的谴责可以促使商家改正错误，而作为商家，应该以诚信为本，严格把控食品的质量和安全，积极解决问题并提高服务水平，只有这样，才能赢得消费者的信任和支持，实现可持续发展，希望在未来的日子里，我们能够看到一个更加公正、公平、诚信的消费环境。